Ăn chay "Sang" cùng GỎI GHÉM CHAY
Không cần chế biến qua các công đoạn bào đu đủ tươi, dưa leo,... sau đó ướp muối để xử lý mũ của quả, rửa,...
DƯA LEO có tác dụng gì cho sức khỏe?
Dưa leo (hay dưa chuột), một loại thực phẩm khá quen thuộc, ngoài tác dụng là đẹp da còn là thực phẩm tốt cho sức...
Món Gỏi Trộn
Nhà Mắm hôm trước được một chị khen vầy nè: “Nhờ 2 lọ Dưa Ghém Le’men được ghi điểm trong mắt cả nhà những ngày...
GỎI GHÉM ĐU ĐỦ - Món “đổi vị” nhiều người mê
“Ăn mắm ngon dòm sâu đáy hũThả sợi đu đủ xuống tận đáy bìnhBao nhiêu gái đẹp không nhìnDạ anh chỉ để thương mình em...
MẮM TÔM CHÀ Khổng Tước Nguyên lên tầm tinh tế
Cảm ơn Chef Nguyễn Văn Bông - Top Chef CHIẾC THÌA VÀNG năm 2019 - Founder Ẩm thực 9 Bông (Phú Yên) đã gửi cho...
Chuyện đưa Mắm tôm Chà vào cocktail
Ngày làm bartender ở New, mình vẫn luôn đau đáu việc các nguyên liệu nông sản Việt Nam mình mà bỏ vào 1 ly cocktail...
Kim Chi Xứ Gò - Giòn ngon hấp dẫn
Kim chi là món ăn của người Hàn Quốc, khi du nhập vào nước ta, được thay đổi để hợp khẩu vị của người Việt. Để...
Lẩu Mắm Xứ Gò phiên bản rút gọn
Cả nhà ơi, trời đổ cơn mưa có ai thèm món “Lẩu Mắm” không ạ? Lẩu mắm - món ăn ấm lòng thường được chế...
BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO CHẤM MẮM TÔM CHÀ XỨ GÒ
1. Nguyên liệuThịt ba rọi hoặc thịt chân giò (tuỳ theo khẩu phần ăn)Dứa, dưa leo, cà rốt, chuối xanh, khế chua (vừa đủ ăn)Rau...
Món ngon nhất là món ăn ký ức
Ở Sài Gòn, chắc thời sinh viên ít nhiều ai cũng thử nghe tới gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám. Đu đủ xắt...
